所謂料亭,
是指可以感受到日本精髓的綜合⽂化。
講究⾷材和技巧的料理⾃不必說,我們還注重
器皿、畫卷、花卉、房間、
待客的舉止和茶道之⼼。
⼀切融為⼀體,創造出全新的⽤餐體驗。

從昭和21年開始,
記載了所有光鮮亮麗時刻的純紫色門簾。
在那後⾯的是,
日本的和之美,贊岐之美。
只有在瀨戶內的料亭才能品嘗到的美味佳餚。
重新發現日本的傳統和⽂化,遇到全新的感動。
那樣特別的體驗,
從瀨戶內的料亭「二蝶」開始。

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